NOEL Campus: Weiterbildung 2023/2024

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Schulungsvideos ELKE Hygienekontrollen

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Downloads EsCulenta und SLA

Neu: SLA Plausibilitätsprüfung
Neue Version vom 26.12.2018 ! EsCulenta, KBE-Kleinbetriebeprogramm Version 2.1.8 Verpflichtendes Update bis 01.03.2018
Neu: Passwort ändern -> Video!
Neu: Anleitung Setup 2.1.8.0
Neu: Änderungen in Version 2.1.8
Neu: Verwendung von Probenvorlagen
Änderungen in Version 2.1.7
Schulungsunterlagen EsCulenta 2.1.7
Fernwartungstool TeamViewer neu!
Dateneingabe Anleitungsvideo 2.1.6!
Zuordnung Rückstand -> EsCulenta
Handbuch zum Kleinbetriebeprogramm
Anleitung für das Stallbuch
Vorlage für das Stallbuch
Dokumentation SLA
Pferdeschlachtung Eingabe SLA
Erfassung transporttoter Tiere SLA

Übersicht SFU-Vorschriften für amtliche Tierärzte, Version 13
Checkliste Tierschutz Schlachtbetrieb Version 2020
Meldeformular für Salmonellen und Camphylobakter Proben
Kontrollbericht einer Hygienekontrolle LMSVG
Antrag Maßnahmenbescheid Genussuntauglichkeitserklärung 2017
Veterinaerbescheinigung Notschlacht
Veterinärbescheinigung_STU_im_Herkunftsbetrieb
Veterinärbescheinigung_Schlachtung_mobile Einheit am Herkunftsbetrieb
Vorzeitiges_Anbringen_vom Genusstauglichkeitskennzeichen_BSE
Vorzeitiges_Anbringen_vom_Genusstauglichkeitskennzeichen_Trichinen
Aufzeichnungsformular_für__Farmwildhalter_-in
Amtliche_Bescheinigung_für_im_Herkunftsbetrieb_geschlachtetes_Farmwild,_Tierarzt_nicht_anwesend
Amtliche_Bescheinigung_für_im_Herkunftsbetrieb_geschlachtetes_Farmwild,_Tierarzt_anwesend

Ausfüllhilfe für Formulare
Fragebogen Huftierschlachtbetrieb - HSB
Fragebogen Fleischzerlegungsbetrieb - ZB
Fragebogen Faschiertes, Fleischzubereitungen, Separatorenfleisch - FZS
Fragebogen Wildbearbeitungsbetrieb - WBB
Fragebogen Geflügelschlachtbetrieb - GSB
Fragebogen kombiniert Huftierschlacht- und Fleischzerlegungsbetrieb - HSB u ZB
Fragebogen kombiniert Geflügelschlacht- und Fleischzerlegungsbetrieb - GSB u ZB
Fragebogen kombiniert Fleischzerlegungs- und Herstellungsbetrieb für Faschiertes Zubereitungen Separatorenfleisch - ZB u FZS
Fragebogen kombiniert Huftierschlacht- und Wildbearbeitungsbetrieb - HSB u WBB
Fragebogen kombiniert Huftierschlacht-, Wildbearbeitungs- und Fleischzerlegungsbetriebe - HSB u WBB u ZB
Formular Altersgrenze SRM, TSE: Stand 2021